Voor een echte Engelse high tea kun je ook terecht in het Friese Elfstedenstadje Workum. It Pottebakkershûs serveert verschillende soorten thee, sandwiches, hartige taart, scones met huisgemaakte jam, clotted cream en huisgemaakte bonbons: precies zoals het hoort. Maar omdat je in Fryslân bent, krijg je als extraatje echte Fryske sûkerbôle (suikerbrood). Goed om te weten: het prachtige Workummer keramiek dat in het restaurant wordt gebruikt, is ook te koop.
